令和6年度千葉県ふぐ処理師試験受験を予定されている方へ

令和5年度より従事証明提出が廃止され受験資格についても緩和されました。
免許証は18歳から発行されます。

若年層の受験も可能となり、ふぐ処理師免許証を手にしてから調理師学校への進学を考える方も多いようです。
研究者、新聞記者、洋食シェフ、中華シェフ、イタリアンシェフ、中でも釣りが趣味の方の受験が多いことも特徴です。

昨年の受講者は合格者がとても多く、夢を叶えたご報告をたくさんいただきました。

千葉県ふぐ連盟の千葉県ふぐ処理師試験準備講習会を受講し確かな知識と技術を身に付けましょう!

未経験でもこの期間しっかり練習をすることで実力がつきます。
千葉県ふぐ連盟の指導員は、みなさまの学びを応援しております。

★千葉県ふぐ処理師試験の準備講習会のお問い合わせについて★
今年は5月下旬から申し込みを開始する予定です。
他県からのお問い合わせが多く、昨年をはるかに超えることが予想されます。

すべて日程はまだ決定しておりません。

▼千葉県庁ホームページから発表されるご案内
【千葉県ふぐ処理師試験】
予想
受験願書配布     7月中旬以降
受験願書受付     8月下旬
千葉県ふぐ処理師試験 10月中旬以降
(学科/鑑別/実技)

【千葉県ふぐ処理師試験準備講習会(学科/鑑別/実技)】

会場:千葉市地方市場

受講申し込み開始
5月下旬

受験準備講習会
9月2日(月) 9:00 ~ 15:00(学科 / 鑑別)
9月10日(火) 9:00 ~ 15:00(実技)

練習会
9月17日(火)  9:00 ~ 15:00(実技)
9月18日(水) 9:00 ~ 15:00(実技)

*準備講習会(実技)は、受講者の人数によって決定しお知らせします
*練習会は準備講習会受講者対象です。日程は期間に希望日に合わせて調整いたします

準備講習会申込書を
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不明点や質問がある方は、以下の携帯番号までお問い合わせください。
千葉県ふぐ連盟 髙橋 09022021663

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