令和3年千葉県ふぐ処理師試験 準備講習会
千葉県ふぐ連盟におきましては、千葉県ふぐ処理師試験へ備えとして準備講習会を開催しております。
科目
学科講習（模擬試験）
実技試験（実技模擬試験）
ふぐ鑑別（個別にて実施）
講習費用(賛助費)
35,000円 弁当・教材（教科書及び実技用ふぐ2本）
会費は郵便局の現金書留封筒にて申し込み用紙に記入し同封し御送付願います
スケジュール
令和3年8月22日(日)
【場所】いすみ市文化センター
【時間】14：00〜18：00
令和3年9月5日(日)
【場所】千葉中央コミュニティセンター 千葉市中央区千葉港 2-1 6F 料理実習室
【時間】9：00～17：00
申し込み方法
下記より準備講習会申込み用紙をダウンロードし、会費を郵便局の現金封筒にて同封しご送付願います。
「ふぐの衛生と取り扱い」「食品衛生」「食品衛生関係法規」「ふぐ処理取り扱い」等のテキストをお送りいたします。
講習風景
学科風景
実技風景
鑑別風景
お問い合わせ窓口
千葉県ふぐ連盟会長 髙橋 芳隆
住所：〒260-0028 千葉市中央区新町1-11
TEL：043-247-8270